Tìm hiểu công dụng của actiso

Actiso có nguồn gốc từ địa trung hải, tuy nhiên hiện nay đã được di thực về Việt Nam và có tác dụng điều trị các bệnh tim mạch, giảm cholesterol và là nguồn cung cấp vitamin cho cơ thể.

Công dụng của actiso

Công dụng của actiso

Thông tin về actiso

Actiso có tên khoa học: Folium Cynarae. Bộ phận dùng làm thuốc là lá của cây actiso – Cynara scolymus L., họ Cúc – Asteraceae.

Tên Việt Nam: actiso, atiso.

Actiso là một cây thảo lớn. Vào năm thứ nhất cây có một vòng lá, lá to dài có thể hơn 1m rộng có thể hơn 50cm, lá xẻ sâu thành nhiều thuỳ, màu trắng nhạt ở mặt dưới vì có nhiều lông nhung, gân lá nổi rõ. Vào năm thứ 2 từ giữa vòng lá có thân mọc lên cao đến 1,5m, phía trên có phân cành. Thân mang lá không cuống, nhỏ hơn, hơi phân thuỳ hoặc gần nguyên. Cụm hoa hình đầu to có đường kính 6-15cm, được bao bọc bởi một bao chung lá bắc, hình trứng, các lá bắc mẫm ở gốc, nhọn ở đỉnh. Đế hoa nạc mang những hoa hình ống màu lơ. Lá bắc non dùng làm thực phẩm. Quả đóng màu nâu sẫm, bên trên có mào lông trắng óng. Cây actiso thích hợp ở vùng khí hậu mát, ở nước ta hiện nay được trồng nhiều ở Lâm đồng, cây cũng đã được trồng ở Sapa và thấy mọc rất khoẻ.

Theo như kênh thông tin Y tế và làm đẹp cho biết trong lá actiso có một chất đắng cóp phản ứng acid gọi là Cynarin, công thức là 1-4 decafein quinic, ngoài ra còn có inulin, inulinaza, tannin, muối hữu cơ, canxi, kali, magie, natri.

Flavonoid: luteolin, cynarosid, scolymosid, cynarotriosid.

Các thành phần khác: chất nhầy, pectin, acid malic, các sterol, alcol triterpenic, sapogenin, chất đắng.

Tác dụng và công dụng của actiso

Dung dịch actiso tiêm tĩnh mạch sau 2 đến 3h giúp tăng bài tiết tăng lượng mật lên 4 lần, làm tăng lượng nước tiểu, hạ cholesterin và ure trong máu.

Cây actiso đã được nhân dân châu Âu sử dụng từ lâu để chữa các bệnh sỏi bàng quang, phù thũng, các bệnh về gan. Tác dụng tăng tiết mật cũng đã được chứng minh.

Theo y học cổ truyền lá atiso có vị đắng, có tác dụng lợi tiểu, dùng trong điều trị bệnh phù và thấp khớp, lá tươi hoặc khô nấu thành cao chữa bệnh gan, viêm thận, sưng khớp xương, nhuận trường và lọc máu nhẹ. Dùng trong chế độ ăn kiêng của người bệnh đái tháo nhạt, thận viêm cấp và mạn, sưng khớp xương.

Nhiều công trình đã làm sáng tỏ các tác dụng của actiso: phục hồi tế bào gan, tăng chức năng chống chất độc của gan, phòng bệnh xơ vữa động mạch, làm hạ cholesterol, thông tiểu.

Hoa tươi actiso được các chuyên viên Điều dưỡng đang làm việc tại phòng tuyển sinh Văn bằng 2 Cao đẳng Điều dưỡng TPHCM dùng làm thực phẩm hoặc thái thành lát phơi khô sắc uống thay trà. Rễ cũng được thái lát phơi khô và dùng như hoa.

Bài thuốc từ actiso

Bài thuốc từ actiso

Một số bài thuốc chứa actiso

  • Chữa bệnh tiểu đường: thân cây atisô 40g, rễ 40g, hoa 20g, tất cả phơi khô, tán nhỏ, mỗi lần dùng 2g pha như pha nước chè; hoặc hoa atisô 50g cũng phơi khô tán nhỏ, mỗi lần dùng 2g, pha như pha nước trà; hoa atisô 50g, ý dĩ 50g, lá lách lợn 150g, gia vị vừa đủ. Hoa atisô, ý dĩ, giã nhỏ, lá lách lợn rửa sạch, thái miếng, cho tất cả vào bát to, cho gia vị vào trộn đều, đem hấp cách thủy khi chín cho bệnh nhân ăn, ngày ăn 1 lần, một liệu trình là 10 ngày, thời gian nghỉ giữa các liệu trình là 5 ngày. Cần dùng 3-4 liệu trình.
  • Giảm cholesterol trong máu, giúp tiêu hóa tốt: hoa atisô 50g, khoai tây 100g, cà rốt 50g, xương sườn lợn 150g, gia vị vừa đủ. Cách làm: Hoa atisô, khoai tây, cà rốt làm sạch, cắt thành miếng, xương sườn lợn rủa sạch, chặt miếng, ướp gia vị cho ninh nhừ, tiếp theo cho khoai tây, cà rốt, hoa atisô vào đảo đều, đun tiếp khi thức ăn đã nhừ đem dùng v.v…Ngày ăn 1 lần cần ăn liền 5-10 ngày.
  • Tăng cường chức năng gan, giúp cơ thể giải độc: hoa atisô 50g, gan lợn 100g, gia vị vừa đủ. Hoa atisô rửa sạch, giã nhỏ, lọc lấy 100ml nước (lọc như lọc cua). Gan lợn làm sạch thái miếng ướp gia vị, sau 30 phút khi nước atisô đã đun sôi thả gan vàn đậy kín vung, bắc nồi ra khỏi bếp, khoảng 20 phút sau là dùng được. Có thể cho gan vào nước atisô, đem hấp cách thủy.

Nguồn: yduoclongan.info