Tiết lộ công dụng chữa bệnh của cây chùm ngây

Cây chùm ngây ngày càng trở nên phổ biến với những giá trị tuyệt vời của nó trong vấn đề dinh dưỡng và trong việc chữa bệnh. Vậy đó là những công dụng nào?

Công dụng chữa bệnh của cây chùm ngây

Công dụng chữa bệnh của cây chùm ngây

Chùm ngây là loài cây chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau nên thường được các chị em phụ nữ lựa chọn để chế biến các món ăn bổ dưỡng trong bếp ăn mỗi nhà. Tìm hiểu bài viết dưới đây để có thể biết được những công dụng trong chữa bệnh của loại cây này.

Cây chùm ngây có tác dụng ngăn ngừa ung thư

Trong lá cây rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, kẽm và các hoạt chất khác có tác dụng chống lại các gốc tự do, một số chất có thể gây ung thư và gây tổn thương DNA trong tế bào. Đặc biệt, lá cây chùm ngây có chứa chất độc hóa học có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Nhiều người trong chúng ta cũng biết đến niazimicin – một hợp chất ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư cũng được tìm thấy trong lá cây chùm ngây.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Khi chế biến các món ăn từ lá cây sẽ mang lại tác dụng hạ cholesterol giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, cũng trong loại lá cây này có chứa các chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tim và giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh.

Bảo vệ gan

Các giảng viên Y Dược Long An cho biết, Sillymarin là chất có thể làm tăng chức năng men gan được tìm thấy trong chính lá của cây chùm ngay. Như vậy, việc sử dụng cây chùm ngây hàng ngày sẽ giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương sớm có thể gây ra do việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo…

Bảo vệ gan nhờ tác dụng của cây chùm ngây

Bảo vệ gan nhờ tác dụng của cây chùm ngây

Giảm lượng đường trong máu

Đái tháo đường là căn bệnh ngày càng trở nên phổ biến và thường gặp ở tuổi trung niên. Nhưng bất ngờ hơn, một vài năm trở lại đây, có nhiều người bệnh đái tháo đường sau khi sử dụng cây chùm ngây trong một thời gian dài lại thấy lượng đường trong máu giảm đáng kể. Điều này được giải thích như sau lá chùm ngây có chứa isothiocyanates là chất có vai trò giảm lượng đường trong máu, cũng như đường và protein trong nước tiểu. Chính vì vậy, loại thảo dược này rất tốt với bệnh nhân tiểu đường, nhất là tiểu đường tuýp II.

Giảm huyết áp cao

 Isothiocyanate và niaziminin là hai hợp chất giúp ngăn chặn tình trạng động mạch bị dày lên, gây ra tình trạng cao huyết áp. Khi phân tích các thành phần có trong cây chùm ngây, các nhà khoa học cũng tìm thấy hai loại chất này có trong lá chùm ngây. Từ đó, loại cây này được trồng nhiều ở các địa phương, nhất là trong các gia đình có người cao tuổi.

Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể

Vitamin C và kẽm có trong lá chùm ngây giúp cải thiện các hoạt động tế bào miễn dịch, tạo rào cản ngăn virus, vi khuẩn hoặc các gốc tự do đi vào cơ thể.

Cây chùm ngây giúp ngừa thiếu máu

Cây chùm ngây giúp ngừa thiếu máu

Ngừa thiếu máu

Lá chùm ngây chứa một lượng khá lớn sắt. Do đó, chế biến các món ăn từ cây chùm ngây có vai trò rất tốt cho các bệnh nhân thiếu máu do thiếu sắt.

Hỗ trợ điều trị sỏi thận

 Với đặc tính giúp lợi tiểu, lá chùm ngây có thể giúp cơ thể bạn phá hủy sỏi thận và loại bỏ tinh thể hình thành sỏi.

Trên đây là một số công dụng tuyệt vời của cây chùm ngây. Hơn nữa, đây là cây có giá trị dinh dưỡng rất cao nên chúng ta có thể lựa chọn làm thực phẩm để chế biến món ăn cho gia đình.

Nguồn: Tin tức y tế Long An mới nhất tổng hợp